Optimiser la stratégie commerciale en crèmerie-fromagerie par l’analyse de données clients : programme complet | Natenergie

De la théorie à la pratique : Optimiser la stratégie commerciale en crèmerie-fromagerie par l’analyse de données clients met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation vise à outiller les professionnels des crèmeries-fromageries pour optimiser leur performance commerciale grâce à une analyse fine des données clients et l’application de méthodes prédictives adaptées au secteur. Les participants apprendront à identifier les comportements d’achat, personnaliser les offres et mettre en place des actions ciblées pour augmenter le panier moyen et la fidélisation. L’approche combine théorie, études de cas concrets et mise en pratique avec des outils IA accessibles et conformes à la réglementation. À l’issue, chaque participant disposera d’un plan d’action personnalisé pour déployer immédiatement les bonnes pratiques en magasin.

Objectifs

• Identifier les données clients clés à collecter et analyser pour améliorer la performance commerciale", "Comprendre les principes de base de l’IA et leur application au secteur des crèmeries-fromageries", "Construire des profils clients et segmenter sa clientèle pour des actions commerciales ciblées", "Mettre en place des outils prédictifs simples pour anticiper les tendances d’achat", "Élaborer un plan d’action opérationnel pour augmenter le panier moyen et la fidélité"]

Programme

[{"module": "Analyse de données clients et segmentation", "content": "Méthodes de collecte et d’organisation des données clients (historique d’achats, préférences, fréquentation). Techniques de segmentation avancée adaptées aux petites surfaces. Études de cas sur l’identification des clients fidèles et des opportunités de vente croisée. Outils simples pour visualiser les données sans compétences techniques poussées.", "duration_hours": 3}, {"module": "Intelligence artificielle au service des ventes", "content": "Présentation des concepts d’IA applicables au commerce alimentaire spécialisé : recommandations personnalisées, détection des tendances, automatisation des relances. Exemples concrets dans d’autres enseignes de proximité. Focus sur les solutions low-code adaptées aux TPE/PME.", "du

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures) en présentiel
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).